立秋后，白天仍然炎热，夜晚比较凉爽，早晚温差较大，容易引发感冒等相关疾病。秋季以燥气当令，易伤肺金，耗损人体津液，引起皮肤干燥、舌红少津、毛发干枯、大便干结、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰等症状。故初秋时节应注意养阴生津润燥。下面介绍几种立秋后常用的中药。
沙参
分北沙参和南沙参。北沙参味甘、微苦，性微寒，归肺、胃经。具有养阴清肺、益胃生津功效。
北沙参炖老鸭
取北沙参15克，枸杞子30克，老鸭200克，生姜3片，黄酒10毫升，精盐适量。老鸭切小块，洗净血水；药材清洗干净，加入姜片、黄酒；一起放入炖钵中，加入适量清水，先用大火烧开，然后改用小火炖煮2.5小时左右，直至鸭肉烂熟，调味后即可食鸭肉喝汤。适用于秋季燥热伤肺、咳嗽少痰、口舌干燥者。
南沙参味甘，性微寒，归肺、胃经。具有养阴清热、补气、化痰和益胃生津功效。内服，每日15克，鲜品30克，煎汤、泡茶、煮粥都可以。
南沙参麦冬茶
取南沙参、麦冬各15克，桑叶10克。水煎煮或沸水焖泡，代茶饮。适用于初秋时外感燥热，表现咳嗽咽干、痰黏不易咯出者。
枇杷叶
味苦，性微寒，归肺、胃经。具有清肺止咳、降逆止呕功效。常用于治疗燥热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴等病症。
枇杷桑叶茶
取枇杷叶（洗去绒毛）、桑叶各10克，用纱布包好，水煎煮后代茶饮。具有疏风清热化痰功效，可用于风热感冒咳嗽、咽痛。
生地黄
味甘、苦，性寒，归心、肝、肾经。具有清热凉血、生津润燥、滋阴养血功效。常用于治疗阴虚发热、消渴、吐血、衄血、血崩、月经不调、胎动不安、阴虚便秘等。
生地粥
取生地黄（鲜品）25克，大米75克，白糖少许。生地黄洗净、切片后，加入适量清水，煎煮约30分钟，滤取药汁；再加入适量清水，复煎煮一次；两次药汁合并后，继续煎煮浓缩至100毫升，备用。将大米洗净，煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀，食用时加入适量白糖调味即可。具有滋阴益胃、生津润燥功效。
编辑：黄萌楣
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