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今年的冬天格外冷,但是冬季除了冷之外还有一个不好的地方,就是太干燥,尤其是在有暖气的房间内或者是开空调的房间内,皮肤会非常干,而且家里有老人孩子的,他们也非常容易咳嗽,这些都是干燥惹的祸。为了防止干燥,也为了让老人孩子少咳嗽,所以今天就给大家推荐一款,我从一入冬就开始给家人煮的一锅汤,润肺止咳,暖身又暖胃,而且还可以防干燥,喝完太舒服了。
今天给大家分享的这一锅汤叫做金桔雪梨汤,顾名思义就是用金桔雪梨来制作的一锅汤,除了这两个食材还加入了枸杞红枣等非常有营养的食材,这些食材全都搭配在一起,煮上一锅汤,全家人都特别爱喝,甜甜的,金桔也没有了酸味。老人孩子都特别爱喝,如果喜欢喝甜的,里面可以加点黄冰糖或者是白冰糖,制作出来,每个人喝上一碗真的太舒服了,冬天我家经常煮一锅这汤,全家人都爱喝,喝完暖身又防干燥。
金桔雪梨汤的制作方法非常的简单,就算是没有下过厨的新手小白也能轻松制作,根本没有技巧,也没有难度,我们把所有的食材准备好,一块放进锅中,加入适量的水煮制就可以了,煮制是需要时间的,唯一的缺点就是用的时间比较长,但是制作出来口感真的不错,润肺止咳,在暖气房里喝上一碗,真的太舒服了,冬天干燥煮这一锅汤,润肺止咳,太舒服了,如果你家里也干燥,一定不要错过这款金桔雪梨汤。一起跟着我来看看具体制作方法吧,家人一定很喜欢喝。
金桔雪梨汤。
食材:金桔雪梨,红枣枸杞,冰糖。
第1步,我们先取适量的金桔,把金桔的蒂去掉,然后加点食盐,把表面搓洗干净,洗干净的金桔顶部划上十字刀,这样更容易煮制,雪梨清洗干净可以去皮,也可以带着皮,直接切成小块状,红枣清洗干净之后可以对半切开,也可以整个放进去。
第2步,把处理好的金桔,雪梨,红枣,枸杞,全都放进小锅中,里面再加入适量的清水,清水可以多加一点,然后开火煮制,水开之后再煮30分钟,煮好了之后可以加一点黄冰糖,也可以加白冰糖,不喜欢太甜的,直接不用加糖,因为红枣和雪梨本身就带有甜了。
金桔雪梨汤做好了之后,我们可以先稍微放凉,然后就可以喝啦,像是饮料一样甜甜的一点都不酸,里面的食材喝完汤之后还可以直接吃暖暖的,热热的特别好吃。
如果冬季你也感觉到比较干燥,小孩子又比较容易咳嗽,不妨试一试这款金桔雪梨汤吧,制作方法超级简单,制作出来孩子也超级喜欢喝。
这款金桔雪梨汤虽然好喝,但是不能天天喝,天天喝营养太丰盛,会容易上火的。