小儿推拿杨晓：宝宝秋冬干燥易生病，推荐几种养阴清火润肺的食物
一场秋雨一场寒，随着天气逐渐转凉，秋燥问题也越来越显著，明显感觉到皮肤、口腔和鼻腔干燥，易导致皮肤干燥瘙痒，咽喉干燥、肿痛和眼睛干涩以及干咳等。
忽冷忽热的天气，小朋友的免疫功能还没有完全发育成熟，再加上开学季，集体生活成为交叉感染高发的“重灾区”，生病的孩子就更多了，不是流鼻涕，就是咳嗽。家长们为了帮助孩子提高抵抗力，提升免疫力，想尽各种办法，吃保健品，加强身体锻炼等等。如何通过饮食来缓解宝宝的秋燥，让孩子身体强壮、少生病呢？
一、秋季应该怎么补？
人体五脏与四个时节是息息相关的，随着四季的变化，不断相应变化，与外界保持协调发展。
肝应春，因为春季万物生长，人体也是如此，只有保持肝旺盛的生理功能，才能适应自然界生机勃发的变化；
脾应夏，因为夏季湿气为主，脾喜燥恶湿，湿气极易损伤脾阳，只有滋补脾阳，才能使脾正常运化；
肺应秋，因为秋季燥气为主，肺部喜润恶燥，燥邪伤人，容易耗伤肺部津液，只有滋润肺阴，才能减缓秋季燥邪对人体的侵害；
肾应冬，因为冬季属水，肾主水，只有滋养肾部，才能让人抵抗力提高，少生病。
现正值秋季，秋燥极易耗伤肺部津液，然后会出现口干、舌燥、咽痛、目涩、干咳少痰、皮肤粗糙、大便干结等症状，由此可见秋季滋养肺部的重要性。
为防止秋燥伤肺，根据中医学理论，五脏中肺对应五色中的白色。因此，秋季常吃白色食物可起到润肺的效果。
二、秋季润肺有三宝
秋季是丰收的季节，有很多可以吃的瓜果蔬菜，对身体都有着不错的作用。但在秋季白色食物中，这三样是营养价值丰富又不难找的食材。
（一）莲藕
莲藕性平，味甘，归心、脾、胃经，能清热生津，散瘀止血。《滇南本草》中记载：“多服（莲藕）润肠肺，生津液。”秋季的莲藕脆嫩多汁，清甜可口，是秋季最当令的食材。民间更有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。
很多家长以为莲藕生长在水下，所以是寒凉的。实际上，莲藕是一道很奇妙的食材，可寒，可温。
莲藕生吃是寒的，可以清热、凉血、散瘀；煮熟以后的莲藕是温性的，可健脾、开胃、益血、生肌、止泻。
莲藕亦寒亦温的性质，相对平和，既能温和地清热生津，也可以很好地温补脾胃，最适合孩子。
推荐食疗：藕粥
【食材】：莲藕、大米、适量白糖
【做法】：
1、将莲藕洗净切成小丁状，大米淘洗干净，待用
2、将莲藕和大米同时放入锅内，加适量水，熬成粥；
3、食用前加入适量白糖即可。
【功效】：清热生津、开胃健脾。
（二）白萝卜白萝卜素有“小人参”之称，也常有“萝卜上市，医生没事”等说法，《本草纲目》中更将其列为“蔬菜中之最有利益者”，可见白萝卜的补益功效是很不错的。
白萝卜性凉，味辛、甘，归肺、胃经，能清热生津，凉血止血，化痰止咳，利小便，解毒；熟者偏于益脾和胃，消食下气。
对秋季常见的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用，有较高的食疗价值，因此民间也有“秋季萝卜赛人参”的说法。
很关键一点，白萝卜熟食，性味就偏平性了，不会太寒凉。
推荐食疗：白萝卜排骨汤
【食材】：白萝卜500g，排骨250克，盐适量。
【做法】：
1、准备好材料，排骨剁成3厘米大小；
2、白萝卜切小块；
3、用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。
【功效】：消食健胃、理气化痰、润肺去燥。
（三）银耳
银耳性平，味甘，入肺、胃、肾经，能滋阴润肺、生津润燥。由于银耳中含有丰富的天然维生素D，可以与钙共同作用，所以还能很好地促进孩子骨骼和牙齿的发育。
白色入肺，白色的银耳自然是补肺佳品，可以防治孩子秋季的肺热咳嗽、肺燥干咳等，而且银耳滋阴却不腻滞，比较容易消化，适合孩子食用。
推荐食疗：银耳雪梨羹
【食材】：银耳一小朵、干红枣两颗、枸杞适量、雪梨一个、百合适量、冰糖适量。
【做法】：
1、将银耳与红枣提前半小时泡发；
2、雪梨洗净去皮取四分之一果肉切成小片，枸杞、百合洗净，冰糖备用；
3、将泡发好的银耳洗净撕成小块，红枣切开两半去核；
4、将所有材料放入盅内，加入适量水，慢炖六小时以上，放凉即可食用。
【功效】：滋阴润肺、清心安神。
小贴士
食用莲藕时，不要与大豆、猪肝同时食用,会影响人体对营养吸收;
食用白萝卜时不要将它和胡萝卜放在一起烹煮，会让营养价值大打折扣，甚至极易导致败血症;
银耳不要和菠菜、蛋黄等含铁的食物同食,会难以吸收营养。
人体不是只要调理好一个器官就可以的，正如一年有四季，在调理孩子身体的时候,不要光记得滋补肺部。
还要记得调理脾胃，脾主运化，孩子所吸收进去的营养，得靠脾胃运化吸收。所以为了更好的吸收营养，可以给孩子辅以小儿推拿，用以调理脾胃，温补脾阳。
这样孩子增强抵御外邪的抵抗力，疾病也不敢再来骚扰孩子，家长们也可以轻松面对秋季。
