炎热的夏天来到了，夏至后气温继续升高，而且午后到傍晚不时还会来一场骤雨，在这种潮湿闷热的环境下，我们总觉得四肢疲软，无精打采，而且此时蚊虫的繁殖速度很快，肠道病菌也很容易滋生，尤其是小孩子，容易受影响而引发各种不适。夏至后必须注意饮食健康，吃新鲜养生的食物，提供营养还解暑强身，下面跟林医师一块看一下吧！
夏季干燥，小孩需多吃的营养菜——辣子肥肠，保护肠胃，预防常见疾病
猪大肠是一种常见的猪内脏副食品，很多人都非常爱吃猪大肠，不仅因为它的口感滑嫩爽口，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪，烹饪方式也有很多种，可以烧、烩、卤、炸等等，而且它还含有丰富的营养物质。猪大肠偏寒性，如果经常出现便秘，那么可以适当吃一点猪大肠，能起到润肠治燥的作用，可以帮助孩子滋阴润燥保健身体。
猪大肠可以有效治疗虚弱口渴，还可以调血痢脏毒，可以治疗大肠病变，对于常见的痔疮，大便出血以及血痢都有非常不错的治疗作用。如果小孩子嬉笑打闹，磕磕碰碰导致身体受伤出血，那么同样可以适当的吃一些猪大肠，能够起到一定的止血作用，有利健康。
猪大肠中含有丰富的营养物质，其中含有大量的脂肪和蛋白质，以及多种微量元素，经常吃猪大肠可以提高身体的免疫力和代谢能力，增强各个器官的功能。经常吃猪大肠还能帮助人体清理肠道中的细菌，中医中认为它可以治疗痔疮和大便带血等疾病，并且治疗的效果是非常不错的。
天气炎热又潮湿，我们的脾胃会比平时更虚弱，胃口也没平时好。多补充水分和营养，吃怯暑益气，生津止渴的菜，降火的同时还增进食欲噢！
