好巧~~昨天刚学会黑木耳汁的简单方法.今天马宝问我是否能煮黑木耳汁。
相信大家都知道,黑木耳汁在过去的一年里突然流行起来,成为了健康饮品之王.
经常看到菜市场有人卖黑木耳汁,但是不敢买.因为我不知道他们的饮料是怎么做的。
我只知道真正的黑木耳汁要煮很久.听说要20多个小时。
对我们来说似乎不可能.自己做饭.所以算了吧。
昨天嫂子来我们家做客.教我聊天时如何使用个黑木耳汁。
我觉得听起来很简单。我今天买些材料试试。没想到好吃.
最近,喝新鲜酿造的果汁非常流行.相信很多婆婆已经开始自己在家煮饮料了。
女性要特别注意这种蔬菜,被称为养生之王。它还有抗癌作用,比肉还贵
如果有兴趣,也可以试试这款个保健饮料.
健康黑木耳汁
材料~~~黑木耳1公斤/冬瓜糖1个(约450克)
可以使用干真菌或新鲜真菌.没时间泡干木耳,做之前买了新鲜木耳。
冬瓜块
冬瓜块先用水熬成冬瓜茶.大约一个个小时.水量根据你喜欢的甜度而增加或减少。
买来的黑木耳先洗,再用热水烫.(干菌必须先浸泡、清洗后再烫)
把烫伤的黑木耳再洗一遍。然后切成小块。然后加水(盖上盖子)煮30分钟左右.关掉暖气,让它冷却.
用水将冷却的黑木耳用搅拌机打成泥.然后将打好的黑木耳倒入冬瓜茶中.
如果你想再次煮黑木耳,你可以关掉它.上面会有一层气泡。你必须把它捞出来.你可以把它装瓶,冷却后储存在冰里。
你能说出这个黑木耳汁的浓稠感吗?它尝起来像冬瓜茶。它又轻又好吃.
因为黑木耳本身没有味道.
小姑说一般加红糖吃起来有点酸.
所以,改用冬瓜茶.效果好,接受度高。大人小孩都会喜欢的。
没想到用这么简单的方法煮出美味的黑木耳汁.
我觉得黑木耳的量你自己能抓到。如果你多煮一点也没关系。当你想喝开水时,把它稀释一下。这也很方便.
冬瓜茶的量和甜度也可以自己调节.感兴趣的人不妨试一试.
顺便查了黑木耳的好处。仅供参考.黑木耳的营养价值
木耳的蛋白质含量是大米、面粉、蔬菜无法比拟的,
钙含量是肉的30-70倍。
每100克新鲜子实体含维生素200毫克,对人体健康有益。
黑木耳的主要功效
1.促进血液循环,预防动脉硬化,促进血液循环。
2.治寒湿腰痛腿痛。
3.子宫出血、闭经等妇科疾病。
4.改善贫血和骨质疏松。
5.降血脂对心脑血管疾病大有裨益。
6.减肥。
木耳,一种胶状的蘑菇,真的是个好东西。新鲜蘑菇煮熟后没有甜味或咸味。
可以说是所有蘑菇中最平淡无味的食用菌。
干燥时体积至少缩小十倍,泡在水里后和原来一模一样。说好也不为过。
热量低,而且因为没有酸甜苦咸的味道,可以和任何食物搭配当调料。
胶体中所含的成分还包括用于降低血液胆固醇和血脂的酸性多糖,以及用于促进排便的不易消化的食用纤维。
这样的好事真的触手可及。消费者怎么能因为新鲜黑木耳太便宜而不去关注呢?