冬至后，阳气缓缓回升，
是阳气转化的关键节气，
也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。
补对这一节气，健康一整年！
一起来get一下~
说到吃，广东人绝对最在行，
但是也最怕......
冬至后，皮肤特别容易干燥
然后喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡
上火（热气）就跟着来了
针对这一大堆上火症状
又不想喝苦苦的凉茶
于是跟广东师奶学几招食疗降降火
冬天滋补一下刚刚好！
川贝母冰糖梨盅
食材：雪梨2个，川贝母10g，冰糖40g，水适量。
功效：去肝火，治疗耳鸣、眼干、口苦口臭等。
枸杞猪肝菠菜粥
食材：菠菜，猪肝，大米，枸杞，姜，盐，鸡精少许，香油，香葱，胡椒粉。
功效：去肺火，缓解咽干疼痛，干咳无痰等症状。
银耳雪梨酒酿蛋
食材：银耳40g，甜酒200g，鸡蛋1个，雪梨1个，冰糖适量，枸杞适量
功效：清燥润肺，化痰止咳，可益气、生津、活血、散结、消肿。
红薯圆子姜汤
食材：红薯300g、糯米粉150g、红糖适量、姜适量、红枣适量。
功效：驱寒，通畅肠胃，防止便秘，利水排毒。补虚益气，强身强肾，滋润肠胃。
蔬菜南瓜浓汤
食材：胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、南瓜600克、香芹30克、盐适量、鸡精适量、黄油适量、咖喱粉1勺、黑胡椒粉0.5勺、鲜奶油适量、奶油白酱适量。
功效：适合儿童，南瓜可以保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
五指毛桃淮山煲瘦肉
食材：五指毛桃30克，淮山30克，蜜枣2粒，瘦肉250克，盐适量。
功效：健脾益气、平肝明目、滋阴降火。
川贝雪梨猪肺汤
食材：猪肺半个；川贝母15个；雪梨2个；盐适量。
功效：润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
鲫鱼豆腐汤
食材：鲫鱼一条，豆腐400克，黄酒5克，葱花姜片各三克，白玉菇、盐少许，食油30克。
功效：清火气、调理气虚。
桂圆枸杞羊肉汤
食材：杞子10克，淮山20克，桂圆30克，红枣10个，去核，羊肉500克，生姜1块，拍扁，清水3升，盐适量。
功效：益气补虚、温中暖下。
来源：广东卫生信息
编辑：PP
