天气干冷生活中一定要经常做一些暖声暖胃的食物给孩子吃，能有效帮助孩子身体发育，长高长智力。而且还能起到一定的暖胃，暖身效果，提高免疫力及时寒冷的冬天也不怕冷，生病也少了。今天介绍的这道菜就是，胡萝卜烧羊排，不仅营养美味，而且孩子非常爱吃，看见了口水直流!
胡萝卜是生活中经常吃的食物，含有丰富的营养物质，有着非常不错的护肝作用，能有效修复肝脏受损的细胞，而且还能起到非常好的护眼明目作用，有效缓解眼干，眼涩，眼疲劳，对夜盲症也有一定的治疗作用。胡萝卜中含有大量的纤维素，能帮助肠胃蠕动，消化吸收食物，更好排便，预防便秘的发生。
胡萝卜中维生素A的含量也是极其丰富是，孩子常吃可以有效促进骨骼发育，让孩子长得更高，更加强壮，而且胡萝卜素在人体中会转化为维生素A，可以增强孩子的免疫力，避免感冒发烧的出现。患有高血压，高血脂以及血管疾病的人，经常吃胡萝卜，有利身体健康。
羊肉是生活中常吃的肉类食物，它含有丰富的营养物质，能有效补充人体所需的蛋白质以及各种氨基酸，孩子常吃羊肉能有效促进身体发育，提高智力，变得更加聪明。羊肉还有暖身暖胃，健脾养胃的作用，冬天经常吃羊肉，能有效增强御寒能力，帮助孩子增强体质，暖手暖脚，生病少!
胡萝卜烧羊排的做法
材料：胡萝卜50g、羊排200g、圆葱碎、西芹碎各5g、鸡高汤适量、玉米粒10g、盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油15g。
做法：1、将羊排洗净用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制，烤熟备用。
2、煎盘中倒入橄榄油，烧热后倒入圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加入鸡高汤、胡萝卜块、玉米粒、烤熟的羊排、用小火焖制40分钟，最后加盐、胡椒粉调味即可
