感觉国庆节才刚过，就到了十一月份了，不得不感叹时间是过得真快。不知不觉已经穿上毛衣了，看天气预报说过几天又有韩流，气温又要下降。这几天出门看到很多人都已经穿上棉袄了，这个时候天气不稳定，一定要多添衣保暖。
秋冬季节不仅要在衣物上注意，在饮食方便也需要注意。这个季节天气寒冷干燥，特别是在要上很容易感冒，而咳嗽痰多也是这个季节经常出现的症状。每当这个时候，我都经常做一些汤给家人喝，喝汤可以驱寒暖身，还能给身体补充水分和营养。
以前炖汤就常用大骨头炖，可是现在猪肉的价格非常贵，就连大骨头都涨到了二十一斤，所以经常用大骨头炖汤还是让我吃不消的。于是今年我改成了用蔬菜炖，我发现有一些蔬菜熬出来的汤比大骨汤还要管用。我炖汤的时候，会放上香菇和萝卜，这样炖出来的汤不仅口感非常香，而且营养也非常丰富。虽然最近不用大骨头炖汤了，但是家人还是非常高兴，因为用这两种蔬菜炖出来的汤比大骨汤还香，每次炖一锅都会被喝的一点都不剩。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，我感觉冬天最适合吃的蔬菜，就是那白白胖胖的白萝卜了。它的口感清淡，营养价值非常高，维生素含量非常丰富，碳水化合物含量也很多，可以增强免疫力。而在秋冬季节，最适合白萝卜的做法就是炖汤了，营养丰富还可以暖身体。
单纯用白萝卜熬汤并不好喝，所以需要添加上些别的食材，香菇营养丰富，而且它的口感像肉一样，非常鲜美。海米味道更是鲜美，放入汤中简直是画龙点睛，为了做好这道汤，我专门去超市里买的鲜海米。熬汤的时候不用放多了，只需要一小撮，整锅汤就会变得非常鲜。
白萝卜价格便宜，整锅汤的原料才花了几块钱，而且做法非常简单，推荐大家学一下。特别是家里有孩子和老人的，平时多熬几次汤，温暖身体、清肺化痰、提高免疫力，大家不要错过！
萝卜香菇海米汤
配料：白萝卜，香菇，海米，食盐，香菜
具体步骤：
一、把所需要的配料处理好，把白萝卜清洗干净削掉皮，再切成块状。把香菇清洗干净切成片，香菜切成末。
二、把油倒入锅中，先把海米放进去翻炒一会。
三、接着把适量清水倒进锅里，等水烧开以后，把切好的萝卜和香菇放进去。
四、加入适量食盐调一下味，转成大火把白萝卜煮熟，大约十五分钟。
五、最后撒上点香菜就可以出锅了，因为这道汤里有香菇和海米，本身就非常鲜美，所以不需要放其他的调味品了。
这样一道营养丰富、鲜香美味的暖身汤就做好了，冬天喝两碗都不够！大家都学会了吗？欢迎大家评论、点赞、关注！在这里每天都会有新的美食分享给大家！
