最近一场秋雨一场寒，孩子就不小心感冒了，本来好的差不多了，但是班里感冒的人数太多了，就交叉感染，这两天有点严重了，这周咳嗽明显增多了，我想着给孩子煮点冰糖雪梨，婆婆说不如给孩子煮冰糖金桔，每天孩子来一勺泡水喝，止咳化痰比较管用。
冰糖金桔也是老一辈传下来的好东西，对于大人孩子都适合。金桔别看小小的，但是皮和果肉都能吃，含有丰富的维生素A和C，可以美容养颜、延缓衰老，有开胃生津、理气止咳的作用。
我熬了一罐，取一勺冲水，口感酸酸甜甜的，有一种喉咙非常清爽的感觉，秋季寒冷干燥，每天冲上一杯喝，在预防感冒的同事，也有解渴的作用，可以说是一举多得。如果碰巧感冒了，用冰糖金桔搭配陈梗末，孩子止咳更好使。陈梗末也有止咳平喘，润肺理气的作用，当然如果发烧了，感冒严重的情况下还是要去看大夫的。
原材料：金桔500克，冰糖200克，柠檬半个
将金桔和柠檬用盐搓一边，然后用盐水浸泡，金桔切成厚片，一个金桔切成4片，锅里放入一碗水能够把金桔淹没就可以了，然后上面撒上一层冰糖，腌制一会。大火烧开之后换成小火熬煮，大约熬制30-40分钟就可以了。熬出果胶，粘稠状态就可以了。
如果已经咳嗽的孩子，可以每天取一勺冰糖金桔，6g的陈梗末，将陈梗末和冰糖金桔进行搅拌之后，然后放入热开水进行冲泡，每天给孩子喝一杯就可以了。尤其是秋冬季节孩子容易风寒感冒。
