一到春天就气候会非常干燥，我们的肺和呼吸道都会感觉非常不舒服，而且皮肤也会变得非常干燥。这个时候我们就应该喝一点东西，通过食物调理自己的身体。我们今天教大家做的就是冰糖雪梨，梨是一种非常好的水果，不仅水分充足，而且含有丰富的维生素，在干燥的春天吃再合适不过了。
单单吃梨的话可能会肚子不舒服，所以我们可以将冰糖和雪梨炖在一起，这样做出来的汤又好喝又能够能滋润身体，雪梨和冰糖真的是一种非常好的搭配。这道汤的做法也不是非常复杂，快来学一学吧！
我们首先准备好原料，主要是新鲜的雪梨和冰糖，最好用新鲜一点的梨，因为水分比较充足，而且吃起来比较爽脆，口感更加好一点。不要用白砂糖，白砂糖吃多了容易伤害胃，而且会让人咳嗽。这些 材料不是非常难找，在家里就能够准备好。
我们再准备一个砂锅，砂锅的受热比较均匀，做出来的汤比较好喝，营养不易流失。将雪梨洗干净，然后用菜刀切成块倒在砂锅中，雪梨可以削皮也可以不削皮，按照个人的兴趣来。我们还可以加上一些调理身体的食材，比如枸杞，大枣等等。
在砂锅中加入适量的清水，将煤气灶打开，用大火烧开，之后再转成小火。时间会比较长一些，这样炖出来的冰糖雪梨会非常好喝，营养流失少而且能够补充身体所必须的营养物质。半个小时之后就可以了，在出锅之前我们还可以加上一些蜂蜜。这样好喝又滋补。
如果大家觉得不错，可以在家里试一试，不管是自己吃还是招待朋友，都是一个非常不错的选择。大家有什么看法的话，欢迎在评论区留言。
