不少人都受到过便秘的困扰，便秘不仅影响身体，还会影响到心情。其实平时我们是可以通过饮食来改善便秘的症状的。对于有便秘的朋友，不妨试度小编今天给大家推荐的这4道美味的美食，说不定有些帮助呢。
一、蚝油白菜心
白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A，B，C，尤以维生素C较多，白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
“简单，快手！口味不错，每每忙的时候就选快手菜，省时省事！”
【食材】白菜心1个，姜蒜2个，小尖椒2个，蚝油1匙，生抽1匙
【做法】
1、白菜心洗干净，姜蒜切末，辣椒切丝；白菜切掉根部一下，在切成一厘米宽条！
2、煮锅开水，先将根部放入烫一会，在全部压入水里烧开即可；沥干水份，放入盘里！
3、平底锅热油，爆香姜蒜辣椒；依次加入蚝油、生抽、鸡精，边放边轻轻搅动，锅里起泡即可；再将做好的蚝油汁浇入白菜即可享用！
二、醋溜白菜
白菜里面含有维生素比较多，能够促进消化，防止便秘的发生，菜是大众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热，通利肠胃的功能，凡心烦口渴，大便不畅，小便黄少者均可常食白菜。
“一点儿辣椒，少许肉肉，一把蔬菜，搭配适合的调味汁，就是一道极受欢迎快手下饭菜。”
【食材】白菜400克，干辣椒适量，大葱适量，五花肉50克，白糖2小勺，陈醋2大勺，盐1/2小勺，干淀粉1小勺，清水2大勺，花生油适量
【做法】
1、大白菜叶洗净，控干水分；斜刀片成稍大一点儿的片儿；五花肉切成薄片儿；葱切段儿，干辣椒切成段儿。
2、糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗，搅拌均匀成调味汁。
3、起炒锅，热锅凉油中小火煸炒五花肉；煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时，下入葱段和辣椒段，继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色；下入白菜片儿，转大火煸炒；白菜叶变软时，加入调味汁；煸炒均匀，起锅即可。
三、白萝卜烩虾仁
“白萝卜是很常见的家常菜，富含含维生素C及消化酵素，因为含有各种酵素，因此具有帮助消化、健脾整肠的用。素有“自然消化剂”之称的白萝卜，具有利尿作用，对饮食过量、消化不良、胃不舒服、胃酸过多等症状都有良好疗效，应经常食用。与含丰富蛋白质和钙的虾肉搭配在一起，烹制一道进补菜肴咯——白萝卜烩虾仁。”
【食材】白萝卜1根，虾仁150克，葱姜蒜、香菜、花生油、盐、鸡精各适量
【做法】
1、冰冻的虾仁取出化冻，解冻的虾仁洗一下；白萝卜去皮洗净，切菱形片；葱姜蒜切碎备用。
2、起干净炒锅，倒入少许花生油，油热下入葱姜蒜爆香；倒入萝卜片翻炒片刻；放入虾仁，倒少许水，继续翻炒。
3、炒至虾仁弯曲成球状、变色，放盐和鸡精调味，撒点香菜末准备出锅。
四、奶香燕麦水果粥
燕麦也是便秘患者可以选择的，经常的食用燕麦对身体也非常的有好处，其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的作用，且燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。
【食材】即食燕麦1小碗，牛奶2盒，哈密瓜、火龙果、葡萄、无籽西瓜各适量
【做法】
1、把牛奶倒入奶锅中，中小火加热至微微沸腾；加入即食燕麦煮熟关火，放入装有冷水的大盆里放凉，倒入密封容器里入冰箱冷藏。
2、哈密瓜、火龙果、无籽西切成小丁。
3、冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中，加入各种切好的水果丁即可。
春天天气干燥，便秘吃什么好？多吃这4道家常菜，简单易做防便秘！喜欢小编的文章，别忘了点赞、收藏、转发呦。也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，欢迎关注。
