不知道大家听没听过一句话，“要想皮肤好，桃胶离不了”。桃胶是一种桃树树皮中分泌出来的一种物质，是很好的保健食材，也是一种中药药材。桃胶的作用有很多，现代女性主要用来滋润皮肤。营养大师贴心推荐您，想让皮肤在这季节里水汪汪不干燥，不妨试试它，补水嫩肤还抗皱！人体的皮肤中的衰老、光滑与弹性与胶原蛋白有关系，而桃胶含有很多的植物胶原蛋白，对皮肤有着美容养颜的功效。食用桃胶润肤，丝毫不含化学成分，还可以调理身体，起到保健作用。这道牛奶桃胶羹做法教给你，感兴趣的朋友们快来学一学吧！
牛奶桃胶羹
By 小作坊
配料：
桃胶 20克、莲子 20克、红枣片 5克、枸杞 5克、冰糖 50克、纯牛奶 500毫升
烹饪步骤：
1.准备材料（桃胶、莲子、枸杞、红枣片），注意：桃胶、莲子要提前泡好，泡好后的莲子去芯，掰成两半。
2.将所有材料放入炖盅，炖两个小时。注意：水不要放太多，炖好之后还要加入纯牛奶。
3.在最后半个小时，加入冰糖，再炖半个小时。注意：冰糖可以适当多加点，因为加入纯牛奶，会中和甜度。
4.待桃胶炖成稠状时，即可装碗。
5.桃胶装碗后，倒入纯牛奶，搅拌均匀，即可食用。
烹饪小贴士：
1、桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。2、的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白质。
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