万水千山总是情，给个关注行不行？大家好，我是秋天不穿秋裤、人丑也要风度的小编，今天继续和大家分享精彩的内容，废话不多说，下面就跟着美丽的小编一起来看一下吧！
今天我们来分享一道红烧猪腿，准备的材料有：猪蹄、香葱、大蒜、生姜、草果、八角、香叶、冰糖，生姜和大蒜分别切好，放在碗中备用，将猪蹄斩断切成块，放入碗中备用，锅内加水倒入切好的猪蹄。
加入料酒、生姜片、香葱，大火煮沸5分钟，这时候我们来勾兑料汁，加入料酒，老抽、生抽，蚝油，适量的盐，适量的生抽，适量的鸡精，搅拌均匀使其充分德尔融合，这时候猪蹄也煮好了。
先打去浮沫，捞出沥干水分备用，锅洗净，重新放油，倒入料汁，小火慢煎，将料汁煎成糊状，即可倒入猪蹄，煎到焦黄，准备一个高压锅，将猪蹄倒进去，加入姜蒜，草果香叶，加水没过猪蹄。
然后盖上盖子焖20分钟，小火慢熬，开盖，然后大火收汁，即可出锅装盘，加上葱花，红辣椒点缀一下，色香味俱全的红烧猪蹄就做好了，喜欢的朋友记得点击关注哦！
快乐的时光总是如此的短暂，今天的精彩内容到这里就要和小伙伴们说再见了，大家喜欢今天的内容吗？觉得怎么样呢？喜欢的话就点击关注吧！感谢收看，下期再见！
