春季气候干燥易上火，这几种食材要常吃，清爽可口又健康好吃不贵，赶快来学习一下具体的制作方法吧。
一，清炒时蔬
制作方法：1.黄瓜胡萝卜洗净切成菱形片，辣椒切成小块，木耳提前泡发煮两分钟捞出备用
2.起锅烧油放入葱蒜炒出香味，下入黄瓜，胡萝卜，青椒，木耳，翻炒均匀加入盐，鸡精，十三香，酱油，耗油，白糖，大火翻炒两分钟即可出锅装盘
二，西蓝花炒香菇
制作方法：1.西蓝花洗净切成小块，香菇清理干净切片备用
2.起锅烧油放入葱蒜炒出香味，下入西蓝花香菇胡萝卜，翻炒均匀倒入清水，加入盐，鸡精，十三香，酱油，小火焖两分钟收干汤汁即可出锅装盘
三，白灼空心菜
制作方法：1.空心菜洗净下锅加入盐和食用油，煮至断生从中间切开码入盘中备用
2.空心菜上淋入蒸鱼豉油，浇上热油即可食用
多多关注小编，和大家一点一点学厨艺！
