做饭其实不难,跟夏天一学会就,赶快关注收藏转发吧,总会用到的。
北方的春天通常短暂而又干燥,虽说喝水是补水是一种方法之一,但是好多人不喜欢喝淡然无味的白开水,饮料虽然有味道好喝,但是热量较高,反而倒会越喝越渴。有些人就做一些天堂,银耳莲子羹啊、枸杞羹啊等等,不过喝多了也会腻了口味,不如换一下尝尝这碗红枣苹果补水羹。
这碗红枣苹果补水羹很不错哦,既能补水还能补充水果的营养,一举两得。完全不必担心苹果蒸熟后会营养流失、维生素C损失,实际上苹果的维C含量并不多,虽说蒸制的时候会损失一部分,但是很多植物活性物质并不会受到影响,而且蒸熟后的苹果口感软绵,汤汁清甜,老人和孩子也适合食用;因为有苹果和红枣本身的果,甜蒸制时候也不需要放冰糖,减少了糖分的摄入,也适合减肥的人喝哦。
食材清单:苹果 · 红枣 · 枸杞(拳头大小的苹果即可,不需要太大哦)
烹饪步骤:【一】先将所有的食材洗净准备好,苹果去皮去核,对半切开;
【二】将一半苹果放入碗中,半个苹果搭配三颗红枣,五六粒枸杞,同时倒入适量清水;
【三】冷水上锅开整。锅内上汽后,继续蒸半小时即可出锅食用啦。(蒸制时间以苹果大小为准,适当调节)