春天来了太干燥了，油腻的菜吃的太多了，想吃点清脆爽口的，于是今天果断去超市买了两根新鲜的莲藕。我就和大家分享一下做法。
将莲藕去皮。
切成薄片，放入锅中焯烫断生。
盆中放入凉水，将焯烫好的莲藕片放在水中过凉。
过凉后，盛入盘中，加海鲜酱油、香醋。
糖、盐、鸡精。
再放入辣椒油。
一勺油泼辣子和少许芝麻。
再放入蒜末、辣椒圈和香菜。搅拌均匀后就可以吃了。
怎么样是不是很简单，莲藕这么做，清脆爽口，春天特别干燥，这样做，真的很清爽，感觉身心都很轻快，喜欢吃素食的伙伴可以尝试做一做哦！不会让你失望的。
下期的美食教程将在评论中，抽选出一位朋友的评论，为大家呈现，想吃什么，加油啦。
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