这菜冬季干燥要常吃，化痰止咳，降肝火，只要3元1斤，比吃肉养人
茼蒿是大家都熟悉的一种蔬菜，但也是一种药材，经常吃茼蒿能起到保健养生的作用。
茼蒿适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状；茼蒿还能滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。
肝火旺，脾气急躁，茼蒿清肝火的作用要比其它绿叶菜要更好一些。
别看茼蒿是一种普通的蔬菜，但是它可以入肺、入心、降血压，是降火降心肺最好的菜哦。
茼蒿的吃法也很多，小炒、煮汤、凉拌、饺子馅、蒸，下面介绍一款做法：
【茼蒿炒腊肉】
1、食材准备：茼蒿切小段，腊肉切片、2瓣大蒜拍碎、4个干辣椒切小段
2、锅烧热，直接放入腊肉，小火煸炒。炒香腊肉，放入佐料，翻炒片刻。
3、然后放入茼蒿，翻炒。
4、炒至茼蒿叶子变软，放少许盐，翻炒均匀，出锅。
小贴士：
1、茼蒿叶子变软立马出锅，避免营养流失。
2、美食1次不要贪多哦。
