冬天是最容易口干舌燥的季节了，我们每天需要喝上大量的水来给我们的身体提供基本的水量。并且干燥的天气也会使得我们上火的几率非常的高，同时如果这个时候我们还不注意饮食，吃得非常辣，或者说平常水喝的非常少，而且经常熬夜的话，这些都会加大我们上火的几率。因此我们需要多注意一下这方面，如果说你已经上火了，那么建议大家可以吃上一些可以降火的食物来帮助我们降火，同时缓解上火带来的一些痛苦，快来和小编一起看看吧。
而今天这个被多数人称做是天然灭火器的食材，它就非常的适合我们在口干舌燥的时候吃，同时它在去火的同时还能够滋补，因此我们可以在晚上的时候煮上一碗喝。而这个具备降火食材的食物就是银耳和莲子，这两样食材都是非常常见的，并且我们平常会用它们当成饮品煮着喝。而且很多美容食谱中也也纷纷有它们两个的存在，只不过我们不知道，它们也可以充当我们的降火食材，而且效果还非常的好，非常的适合在我们上火的时候吃。
而且我们刚才也说到了它们经常被我们当做饮品喝，而从这一点也可以反映出了它们的味道确实是非常好吃的。所以完全不用担心，它们吃起来会不好吃，而且经常吃它们也可以美容养颜。因此我们就算平常没有上火的时候也可以，将它们煮了喝，在清热解毒的同时，还可以美容养颜。另外如果想让这个汤更加的美味的话，我们也可以在煮的时候，相较于以往就是做一些改变，那接下来就跟着小美一起看吧。
银耳莲子汤的制作：
准备食材：银耳，莲子，冰糖，枸杞。
制作过程：
第一步：把银耳先提前拿出来，然后你将它放入水中，给它浸泡着。记住，无论是干的还是活的，都需要将它浸泡一下，并且泡上两个小时最好，如果没有那么多时间的话，一个小时也是可以的。同时想要银耳可以更加的出胶，那么在泡的时候用到温水会让它更加的容易出胶。
第二步：接着将莲子也拿出来，并且也放入水中浸泡着，等到它泡好之后，我们将它掰开，把里面绿色的芯给拔出来。同时我们将泡发好的银耳，也要给它撕成小朵小朵的。
第三步：拿出事先洗好的锅之后，将莲子和银耳都倒进去，然后根据你食材的量放入适量的清水。接着将它煮滚之后用小火慢慢地炖上一个半小时。然后就可以放入事先准备好的枸杞，等到枸杞入锅煮了十分钟之后就可以加入冰糖，同时等它化了之后，我们就可以熄火了。
今天的分享就到这里了，咱们下期再见吧。
